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【買新鮮】澎湖土魠魚
澎湖產地原味品嚐土魠魚-澎湖代表性魚類澎湖的冬天漁獲,以土魠魚為最大宗,也就是一般所稱的
「鰆魚」。澎湖土魠魚迴游到澎湖海域產卵是整年度最肥美的時令, 澎湖漁民出海都是3天內回港,
保持著土魠在最新鮮的狀態,所以牠的好吃其來有至。營養澎湖群島係由台灣海峽四周六十多個島嶼的總稱,
其中以澎湖、白沙、西嶼島三個最大。漁業資源豐富,各種魚類、甲殼類、貝類、管魷類、藻類等等水質清澈內海平靜,
適合各種養殖、培育、海洋生技業發展。買新鮮海鮮保證都是澎湖漁民出海捕捉,絕無大陸進口,直接將澎湖來的美味,
新鮮送到您手中呈獻美味中的新感受買新鮮堅持品質,堅持原產地
持續為您提供最高新鮮最健康新鮮現撈專業處理澎湖玩味市面上有釵h價格便宜的土魠,大多是從大陸魚民購買進來,
還有就是遠洋漁船在其他海域捕捉後經過長時間冷凍,在市場缺貨時解凍上市,所以不論什麼口感油脂都差了一節。
買新鮮土魠魚保證都是澎湖魚民出海捕捉,絕無大陸進口。
魚頭可以煮沙鍋魚頭或是味增湯,因為土魠魚頭的骨頭較軟,膠質很香而濃要用吸吮的方式食用,是難得的美味!
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